STEP 1

Impasta tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto sodo e omogeneo. Puoi aggiungere erbe aromatiche, paprika o altre spezie a piacere.

STEP 2

Dividi l'impasto in 10 pezzi formando delle palline.

STEP 3

Tira ogni pallina in una sfoglia sottilissima (per comodità puoi utilizzare la macchina per la pasta).

STEP 4

Adagia ogni sfoglia su carta forno e spennella con emulsione di olio ed acqua, aggiungendo infine sale grosso.

STEP 5

Cuoci in forno statico a 250° per circa 5/6 minuti, fino a doratura.