STEP 1

Padella olio con un trito nel Cutter di scalogno aglio prezzemolo carota.

STEP 2

Dopo qualche minuto aggiungiamo tonno e salmone con i 2 pomodorini facciamo andare a fuoco vivo e flambiamo con il Brandy

STEP 3

Una volta sfumato il Brandy mettiamo la crema di salmone e il pepe, attenzione al sale perché il salmone cotto affumicato da salinita

STEP 4

Cuociamo la pasta scaldiamo la salsa aggiungendo la panna, se risulta denso allungare con acqua di cottura, spadellare

STEP 5

Piatto pronto

STEP 6

Cremavdi salmone questa ottima