STEP 1

uniamo alla acqua olio e sale poi semola creiamo un panetto liscio e facciamo riposare 1 ora

STEP 2

facciamo soffriggere aglio e olio poi guanciale e fagioli con la propria acqua e cuociamo 10 minuti

STEP 3

riprendiamo L impasto stendiamo un pezzetto alla volta e sovrapponiamo i vari pezzi spolverizzando di semola tagliamo a strisce orizzontali poi verticali stacchiamo le sagne e mescoliamo con altra semola

STEP 4

facciamo bollire L acqua quando verrano a galla sono pronte ciao siamo con il sugo di fagioli ed il piatto e ‘ pronto