Ricetta Sagne e ceci di mirco97

Sagne e ceci

Sagne e ceci

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di
mirco97

Introduzione

Sagne fatte a mano con farina di semola e tagliate a rettangoli con la punta del coltello, condite con ceci salsiccia e brodo vegetale

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Una volta stesa la pasta e tagliata a rettangoli,cuocerli direttamente nel brodo vegetale preparato in anticipo e condito con salsiccia e ceci per 5 7 min

Lo chef consiglia:
Usare due tipo di farina se si vuole la pasta più  morbida e elastica
mirco97

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mirco97
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