STEP 1

In una padella versate un filo d'olio evo, uno spicchio d'aglio e un barattolo di fagioli cannellini precotti

STEP 2

Cuocete per qualche minuto

STEP 3

Una volta tolto l'aglio schiacciate delicatamente i fagioli, unitevi le castagne precedentemente bollite

STEP 4

Allungate con un goccio d'acqua

STEP 5

Una volta portata a cottura versate direttamente la pasta fresca all'uovo e cuocete per qualche minuto

STEP 6

Impattate ancora caldo il piatto con del formaggio grana a piacere

STEP 7

Ancora un filo d'olio e del pepe