STEP 1

In una pentola fate rosolare l'aglio e i pomodori secchi tagliati a pezzetti nell'olio. Unite i fagioli precedentemente messi a bagno, aggiungete quanto basta di acqua e fate cuocere fino a quando saranno morbidi

STEP 2

Se usate i fagioli precotti fate tutti i passaggi senza pero' aggiungere l'acqua.

STEP 3

Regolate di sale. Avete 3 scelte per cuocere la pasta: 1 cuocete la pasta da parte e poi la unite ai fagioli. 2 cuocete la pasta a parte e a meta' cottura la passate nei fagioli e con un po' di acqua di cottura terminate. 3 fate totalmente una cottur

STEP 4

Risottata e cioe' aggiungendo l'acqua un po' per volta. La prima scelta rendera' il piatto meno cremoso ma buono ugualmente. Unite un po' di pepe o peperoncino e servite