STEP 1

• Partiamo con preparare il brodo con acqua e dado;

STEP 2

• Tritare la cipolla, metterla in padella con un filo d'olio e far rosolare;

STEP 3

• Aggiungere la zucca a cubetti e far stufare 2/3 Min. Sfumare con il brodo e lasciar cuocere 5min;

STEP 4

• Ora possiamo aggiungere il riso e lo faremo tostare 3 Min circa;

STEP 5

• Cominciamo ad allungare con il brodo il riso fino a completa cottura;

STEP 6

• Nel frattempo tagliare a fettine sottili le mele;

STEP 7

• Quando mancano 3/4 Min alla cottura del riso aggiungiamo anche le mele e la noce moscata;

STEP 8

• Serviamo e buon appetito 🤤