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ricette/Primi/Risotto mele e aceto balsamico

Ricetta Risotto mele e aceto balsamico di CucinaDargento
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ricette/Primi/Risotto mele e aceto balsamico

Primi

Risotto mele e aceto balsamico

1h

Facile

di

CucinaDargento

di

CucinaDargento

Ingredienti

3

Porzioni

riso carnaroli

120 g

mele

2

brodo

q.b.

cipolla

0.5

olio

1 filo

aceto balsamico

q.b.

Procedimento

1 di 5

• Mettiamo in padella un filo d'olio e la cipolla. Lasciamo imbiondire;

2 di 5

• Aggiungiamo il riso e lasciamo tostare 3/4 min. Sfumiamo con il brodo e lasciamo assorbire;

3 di 5

• Aggiungiamo brodo man mano che si asciuga e procediamo con la cottura;

4 di 5

• A metà cottura del riso aggiungiamo le mele. Portiamo a cottura il riso;

5 di 5

• A cottura ultimata,impiattiamo e guarniamo con aceto balsamico

tags

In padella

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