STEP 1

Iniziamo tritando la cipolla e la facciamo soffriggere con un filo d’olio d’oliva. Prendiamo i funghi e li tagliamo a cubetti non molto piccoli. Procediamo cuocendoli per 3 minuti.

STEP 2

Rosolati i funghi aggiungiamo la passata di pomodoro, e facciamo cuore per 15 minuti. Dopo procediamo aggiungendo la panna e lasciamo cuocere per altri 5 minuti

STEP 3

Portiamo ad ebollizione l’acqua e cuociamo la nostra pasta per 6 minuti. Scoliamo e aggiungiamo al nostro cremosissimo sughetto. Mantechiamo e i piattiamo decorando il piatto con una fogliolina di basilico fresco!