STEP 1

👉🏻trita scalogno e cavolo viola, cuocili per 25 minuti insieme a latte di soia e sale

STEP 2

👉🏻aggiungi gli anacardi ammollati e frulla tutto benissimo

STEP 3

👉🏻cuoci la pasta al dente, tuffala nella crema e mantecala

STEP 4

Aggiungi il rosmarino tritato e i pistacchi e …buon appetito 😋 !