Ricetta Risotto in crema di bufala, pomodori confit, zucchine e basilico!๐Ÿ’š๐Ÿ’š๐Ÿ’š di dianacorradetti
Ricetta Risotto in crema di bufala, pomodori confit, zucchine e basilico!๐Ÿ’š๐Ÿ’š๐Ÿ’š di dianacorradetti

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Primi

Risotto in crema di bufala, pomodori confit, zucchine e basilico!๐Ÿ’š๐Ÿ’š๐Ÿ’š

40m

Facile

Una cremositร  ed un gusto che vi conquisterร !๐Ÿ’ฏ๐Ÿ’ฏ๐Ÿ’ฏ

di

Una cremositร  ed un gusto che vi conquisterร !๐Ÿ’ฏ๐Ÿ’ฏ๐Ÿ’ฏ

Ingredienti

2

Porzione

Per il risotto

riso

200 g

brodo vegetale

q.b.

mozzarella di bufala

200 g

zucchine

200 g

olio evo

q.b.

sale

q.b.

basilico

q.b.

latte

1

Per i pomodori confit

pomodori ciliegini

200 g

aglio

1

timo

q.b.

zucchero

10 g

origano

q.b.

sale

q.b.

pepe

q.b.

olio

q.b.