Ravioli ripieni di granchio reale con pomodorini e pesto di pistacchi
Ravioli ripieni di granchio reale con pomodorini e pesto di pistacchi
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
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Procedimento
STEP 1
Lavare i pomodorini e tagliarli a metà e metterli ad appassire in padella con un filo di olio, aggiungere un pochino di acqua se necessario, salare ed aggiungere il basilico spezzettato
STEP 2
Mettere il pesto in una ciotola con un filo di acqua per amalgamarlo bene, mettere a bollire i ravioli, scolarli e versarli nella padella con i pomodorini
STEP 3
Versare nella padella anche il pesto e saltare il tutto. Impiattare decorando con del basilico fresco
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