Risotto fagioli e pomodori secchi
Risotto fagioli e pomodori secchi
Introduzione
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Ingredienti
Riso80 g
Fagioliq.b.
Pomodori secchiq.b.
Grana padanoq.b.
Pepeq.b.
Rosmarinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere il riso in acqua
STEP 2
Fagioli in padella con un filo d'olio e rosmarino a fuoco basso dopo un po' aggiungi un po' d'acqua
STEP 3
Tagliare i pomodori secchi
STEP 4
Mettere qualche fagiolo in una ciotola con l'acqua di cottura e schiaccia col cucchiaio, aggiungi formaggio e pepe
STEP 5
Una volta che il riso è pronto butta tutto in padella e mescola, aggiungi formaggio e pepe se ti va
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Sono una ragazza siciliana che vive in Toscana e l'unica cosa che mi salva è la cucina
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