STEP 1

Cuocere il riso aggiungendo man a mano il brodo bollente, a metà cottura aggiungere la purea di zucca.

STEP 2

Per la fonduta portare al bollore la panna e poi unire il formaggio grattugiato e mescolare bene con una frusta a mano

STEP 3

Quando il riso è cotto, disporlo su un piatto e decorare con la fonduta e il burro nocciola