Risotto con zucca e gorgonzola
Risotto con zucca e gorgonzola
Tempo totale 30 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tagliate a cubetti la zucca, in una padella antiaderente mettete la cipolla, olio e fare soffriggere, poi aggiungete la zucca, il sale e il pepe e infine il riso.
STEP 2
Aggiungete il brodo poco per volta, e quando il riso sarΓ Β pronto unite la noce di burro e il gorgonzola e mescolate finchΓ© non sarΓ sciolto.
STEP 3
Guarnite con delle noci e assaporate questo primo.
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giovipipitone29
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