Risotto con spinaci...
Risotto con spinaci...
Introduzione
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Ingredienti
riso7
spinaci lessati100 g
saleq.b.
acqua caldaq.b.
noce di burro1
parmigianoq.b.
Procedimento
STEP 1
Ho tostato il riso a secco e ho aggiunto subito il sale.
STEP 2
quando il riso è diventato caldo ho aggiunto acqua calda..ho portato alla cottura aggiungendo acqua solo quando quella precedente si è assorbita.
STEP 3
.a metà cottura ho aggiunto gli spinaci (lessati in precedenza e triturati) Per finire ho spento il fuoco e ho aggiunto il burro e il parmigiano per mantecarlo e dopo qualche minuto il mio risotto è pronto per essere gustato...
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La cucina la mia passione e il mio lavoro ❤ vorrei poter condividere le mie golosità con voi, con ricette semplici non elaborate con pochi passaggi ma che riusciranno a deliziare il vostro palato. Mi piace molto cucinare piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere. Mi piace cucinare un po' tutto, però la mia preferenza sono i primi piatti. Vi ringrazio di cuore per i likes che lascerete e vi aspetto numerosi..❤️
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