Risotto agli spinaci🌱
Risotto agli spinaci🌱
Tempo totale 45 minuti
DifficoltàFacile
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
pentola di brodo vegetale per la cottura1
spinaci250 g
olio extravergine d'oliva5 g
pentola di brodo vegetale per la cottura1
parmigiano2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
Far soffriggere gli spinaci
STEP 2
Una volta cotti, frullare gli spinaci e mettere da parte
STEP 3
Far tostare a secco il riso
STEP 4
Far cuocere il riso man mano con un mestolo di brodo alla volta
STEP 5
A metà cottura, unire la crema di spinaci al riso
STEP 6
Una volta cotto, mantecare con il parmigiano
STEP 7
Mangiare!🌱
Lo chef consiglia:
Aggiungete un po' di latte al riso quando aggiungete la crema di spinaci, per esaltare i sapori. É un piatto perfetto per far mangiare anche ai più piccoli la verdura!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Colorincucina
17 ricette
Ciao! Ho 19 anni, sono una ragazza fuorisede , studio economia📊 all'Università ma la mia passione è la cucina! Sono italiana, anzi calabrese, é nel mio sangue.❤️ Mi piace conoscere, scoprire e creare!👩🏻🍳
Domande e recensioni