Ricetta Risotto con piselli di anna_maria094

Risotto con piselli

Risotto con piselli

Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una padella far sciogliere una noce di burro Aggiungere mezza cipolla a pezzettini.

STEP 2

Aggiungere i piselli, far cuocere qualche minuto e aggiungere il riso. Portare a cottura con il brodo vegetale.

STEP 3

Cotto il riso mantecare con parmigiano grattugiato e burro. Aggiungere il pepe.

Lo chef consiglia:
Si puo' aggiungere a fine cottura lo zafferano
anna_maria094

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