STEP 1

Prepariamo il brodo inserendo tutti gli ingredienti e coprendoli d’acqua. Cuociamo per 30 minuti

STEP 2

Per il soffritto tagliamo la cipolla fine. La soffriggiamo in un giro d’olio e aggiungiamo le carote viola e la trombetta tagliata a quadretti. Aggiustiamo di sale e pepe

STEP 3

Aggiungiamo il riso , lo tostiamo e poi continuiamo la cottura con il brodo.

STEP 4

Mantechiamo a fine cottura e a fuoco spento con burro e grana !

STEP 5

Buon appetito 😋😋