Risotto asparagi e limone
Risotto asparagi e limone
Introduzione
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Ingredienti
Asparagiq.b.
Parmigianoq.b.
Limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Fai bollire gli asparagi
STEP 2
Inizia a far risottare il riso
STEP 3
Taglia a pezzetti piccoli gli asparagi e mettili con il riso
STEP 4
Fai cucinare riso con gli asparagi sfumando con il vino bianco
STEP 5
Spremi mezzo limone sul risotto mentre manteca
STEP 6
Impiatta con una grattugiata di buccia di limone
Lo chef consiglia:
Il tocco del limone non è obbligatorio ma dona freschezza e le papille gustative si rigenerano proprio
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cele1997.cdg
6 ricette
Sono una ragazza di 25 anni, travolta dalla vita da un brutto male ma la cucina mi ha salvato
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