Ricetta Gnocchetti sardi con zucchine e pancetta di vania_chef

Gnocchetti sardi con zucchine e pancetta

Gnocchetti sardi con zucchine e pancetta

ricetta di
vania_chef

Introduzione

La delicatezza delle zucchine e la grinta della pancetta arrotolata

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Preparate un soffritto con cipollotto e carota

STEP 2

Un filo di olio evo e lasciate rosolare il tutto

STEP 3

Tagliate le zucchine julienne

STEP 4

Unitele al soffritto e salate

STEP 5

Tritate la pancetta arrotolata

STEP 6

Unitela alle zucchine e pepate

STEP 7

Cuocete gli gnocchetti sardi in acqua salata

STEP 8

Finite gli ultimi 5minuti di cottura della pasta nella padella con zucchine e pancetta

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