STEP 1

🍷Ho sbucciato le cipolle rosse e tagliate finemente.

STEP 2

🍷Ho scaldato una pentola con l'olio e ho fatto appassire le cipolle.

STEP 3

🍷Ho aggiunto il riso e tostato per qualche minuto.

STEP 4

🍷Ho aggiunto il bicchiere di vino e fatto evaporare completamente.

STEP 5

🍷Ho aggiunto il brodo poco alla volta e mescolato di tanto in tanto fino alla cottura del riso.

STEP 6

🍷Ho tolto il riso dal fuoco e fatto risposare per 5 minuti.

STEP 7

🍷Ho disposto il riso nel piatto e aggiunto delle nocciole.