STEP 1

In una capiente casseruola, fate un soffritto con un trito di cipolla, carota e sedano in olio extravergine di oliva.

STEP 2

Aggiungete la carne macinata e lasciatela rosolare qualche minuto, sfumate con vino bianco e poi aggiungete la passata di pomodoro. Aggiustare di sale e lasciate cuocere per 40 minuti circa, girando di tanto in tanto.

STEP 3

Calate le fettuccine e condite con il ragù della bolognese con tanto pepe e parmigiano a sentimento ❣️❣️❣️