Risotto al Pomodoro piccante
Risotto al Pomodoro piccante
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Riso320 g
Pomodori passata500 ml
Brodo vegetaleq.b.
Prezzemoloq.b.
Peperonciniq.b.
Saleq.b.
Olio d'olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare il Brodo caldo
STEP 2
✴️In una Padella con l'Olio far soffriggere qualche minuto la Cipolla tritata
STEP 3
✴️Aggiungere la Passata di pomodoro, il Sale e cuocere per 10 minuti circa
STEP 4
✴️Aggiungere il Riso e portarlo a cottura aggiungendo un mestolo di Brodo caldo alla volta
STEP 5
✴️Unire il Parmigiano,il Peperoncino,il Prezzemolo tritato e mantecare
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