Migliori ricette di Al.ta Cucina
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ricette/Primi/Italia in messico

Ricetta Italia in messico di alberto957
Ricetta Italia in messico di alberto957

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ricette/Primi/Italia in messico

Primi

Italia in messico

30m

Media

Burrito a modo mio

di

Alberto Burba Lunati

Burrito a modo mio

Ingredienti

2

Porzione

carne macinata

300 g

mais

1

funghi trifolati

1

peperoncino fresco

1

aglio

q.b.

cipolla

q.b.

salsa messicana

q.b.

sfoglie burrito

4

Procedimento

1 di 5

Fate un trito di cipolla aglio e mettete in una padella a soffriggere

2 di 5

Quando hanno iniziato a prendere colore aggiungere i funghi trifolati e la carne macinata... Fate rosolare per bene

3 di 5

Quando la carne e i funghi sono ben rosolati quasi cotti aggiungere il mais e fare saltare fino a fine cottura

4 di 5

Aggiungere la salsa messicana e amalgamare bene il tutto

5 di 5

Ora scaldate la pasta in una padella, appena calda aggiungere il sugo nella pasta e chiudete il burrito facendo una piega prima sotto e poi hai due lati... Lasciandola aperta sopra e il sugo a vista

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