STEP 1

Preparare il soffritto con olio, cipolla e rosmarino tritato, fare rosolare il tutto

STEP 2

Aggiungere il riso e fare tostare

STEP 3

Aggiungere un bicchiere di vino bianco

STEP 4

Aggiungere il brodo fino a fine cottura

STEP 5

Aggiungere il sughetto di gamberetti preparato con pomodorini e due cucchiai da tavola di certosa