Ricetta Rigatoni primavera di @nonnacinziachef

Rigatoni primavera

Rigatoni primavera

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Quando cerchi e trovi solo 1 zucchina 1 busta di verdure x il soffritto congelato ,esce un piatto buonissimo .

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Procedimento

STEP 1

Riempire una pentola con dell'acqua x cuocere la pasta

STEP 2

Mentre aspettate che bolla ,prendete una padella ,aggiungete olio e lo scalogno tritato e del peperoncino fresco

STEP 3

Fate soffriggere ,e aggiungete la zucchina a tocchetti e tutto il soffritto

STEP 4

Fate cuocere a fuoco basso x 10 minuti e appena l'acqua della pasta bolle ,calate la pasta e il sale

STEP 5

Fate cuocere il tempo prescritto sulla confezione

STEP 6

Una volta cotta la pasta ,scolate lasciandone un poco da parte x amalgamare la pasta

STEP 7

Aggiungere la pasta alle verdure amalgamate con un poco d'acqua e pecorino grattato ,e mangerete un piatto gustoso

Lo chef consiglia:
Se non trovate il soffritto congelato , fatelo voi con cipolla , sedano e carota a dadini
@nonnacinziachef

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Domande e recensioni

@nonnacinziachef
177 ricette

68 anni ,madre di 3 figli e nonna di 3 nipoti

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