Ingredienti
4
Porzioni
Se non trovate il soffritto congelato , fatelo voi con cipolla , sedano e carota a dadini
- nonnachef56Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Rigatoni primavera
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Una volta cotta la pasta ,scolate lasciandone un poco da parte x amalgamare la pasta
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Riempire una pentola con dell'acqua x cuocere la pasta
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Mentre aspettate che bolla ,prendete una padella ,aggiungete olio e lo scalogno tritato e del peperoncino fresco
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Fate soffriggere ,e aggiungete la zucchina a tocchetti e tutto il soffritto
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Fate cuocere a fuoco basso x 10 minuti e appena l'acqua della pasta bolle ,calate la pasta e il sale
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Fate cuocere il tempo prescritto sulla confezione
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Aggiungere la pasta alle verdure amalgamate con un poco d'acqua e pecorino grattato ,e mangerete un piatto gustoso
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