Rigatoni al pesto di mandorle e pomodori secchi
Rigatoni al pesto di mandorle e pomodori secchi
Introduzione
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Ingredienti
Rigatoni400Β g
Mandorle dolci80Β g
Basilico100Β g
Aglio1Β spicchio
Formaggio cremoso spalmabile1Β cucchiaino
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere la pasta in acqua bollente poi iniziare a preparare il pesto unendo in un tritatutto tutti gli ingredienti indicati.
STEP 2
Formato il pesto, versarlo in una ciotola, aggiungere acqua di cottura e mantecare la pasta.
STEP 3
Spolverare di parmigiano a finire.
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