STEP 1

Per prima cosa, tagliamo le fette di pancetta.

STEP 2

Nel frattempo prendiamo un padella e versiamo un giro di olio evo.

STEP 3

Poi mettiamo l'acqua per la cottura della pasta a bollire, aggiungendo un pizzico di sale.

STEP 4

Tagliamo la pancetta a pezzetti piccoli.

STEP 5

Nel frattempo abbiamo scongelato i nostri funghi preparati precedentemente e li mettiamo in padella a rosolare qualche minuto.

STEP 6

Aggiungiamo la pancetta nella padella con i funghi e facciamolo cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti, girando ogni tanto.

STEP 7

Quando l'acqua bolle, versiamo la pasta a cuocere.

STEP 8

Appena e' al dente, scoliamola e mettiamola in padella con gli ingredianti, mescoliamo bene e lasciamola terminare la cottura, se necessario aggiungete un mestolino di acqua di cottura.

STEP 9

Una volta cotta, potete servirla aggiungendo un po di prezzemolo fresco.