Rigatoni con funghi e speck
Rigatoni con funghi e speck
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa occupatevi dei funghi. Io ho usato un gran misto funghi surgelato. Fate rosalare uno spicchio d’aglio con dell’olio in una padella.
STEP 2
Aggiungete i funghi e cuocete fino a completa cottura (vedi tempo di cottura nella confezione).
STEP 3
A questo punto spostate i funghi in un piatto e nella stessa padella fate rosolare lo speck tagliato a listarelle.
STEP 4
Aggiungete poi i funghi e spengete il fuoco.
STEP 5
Cuocete la pasta, scolatela al dente e unitela al condimento.
STEP 6
Mescolate il tutto aggiungendo del Parmigiano Reggiano.
Lo chef consiglia:
Per un piatto ancora più goloso aggiungete della panna o un formaggio spalmabile!
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piottolina
16 ricette
Ciao a tutti, sono Ilaria. 💜 Mi piace cucinare e fotografare i piatti che preparo! 👩🏼🍳 Qui troverete solo ricette semplici, genuine e supergustose! 😋
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