Ricetta Rigatoni con zucca, gorgonzola e noci di destefanispina

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Primi

Rigatoni con zucca, gorgonzola e noci

30m
Facile

Utente Pina
Io ho aggiunto delle foglioline di salvia viola
- Pina

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Rigatoni con zucca, gorgonzola e noci

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Mettere a bollire l’acqua salata per la pasta, intanto in una padella con un filo d’olio soffriggere la cipolla tritata, aggiungere la zucca, girare 2 minuti versare un mestolo di brodo, coprire e lasciare cuocere finché non è morbida, spegnere il fuoco ed aggiungere il gorgonzola a cubetti e le noci tritate e girare

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Scolare la pasta, versarla in padella e amalgamare, aggiungere acqua di cottura se necessario e guarnire con foglie di salvia

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