Rigatoni Con Vongole, Zucchine e Tarallo croccante.
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Ho messo in padella un filo d'olio ed ho fatto rosolare la cipolla.
STEP 2
Una volta rosolata ho aggiunto le zucchine tagliate a julienne e le ho fatte cucinare con il coperchio aggiungendo un po d'acqua.
STEP 3
Quando le zucchine sono cotte ho aggiunto le vongole, sale e pepe ed ho fatto insaporire.
STEP 4
Ho cotto la pasta al dente ed ho completato la cottura nel sughetto.
STEP 5
Ho impiattato ed aggiunto il tarallo sbriciolato fatto tostare in padella con un filo d'olio.
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lericettedimarygio
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