Ricetta Rigatoni con Salsiccia, Peperoni e Crema al Parmigiano. di lericettedimarygio

Rigatoni con Salsiccia, Peperoni e Crema al Parmigiano.

Rigatoni con Salsiccia, Peperoni e Crema al Parmigiano.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Ho messo in padella un filo d'olio ed ho fatto rosolare la salsiccia.

STEP 2

Una volta rosolata ho aggiunto i peperoni e gli ho fatti cucinare insieme alla salsiccia.

STEP 3

Ho cotto la pasta al dente ed ho completato la cottura nel condimento aggiungendo acqua di cottura all'occorrenza.

STEP 4

A fuoco spento ho aggiunto la crema al parmigiano fatta con parmigiano ed acqua di cottura.

STEP 5

Ho impiattato ed aggiunto una spolverata di pepe.

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lericettedimarygio
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