STEP 1

Mettere a bollire una pentola d'acqua per cuocere la pasta

STEP 2

Nel frattempo preparare la crema di zucchine

STEP 3

Lavare bene le zucchine, tagliarle a pezzi e metterle in un frullatore con tutti gli altri ingredienti. Frullare!

STEP 4

Appena la pasta sarà pronta, condire dentro la pentola, sul fuoco, per 2 minuti

STEP 5

Servire con una spolverata di menta fresca tritata, Grana grattugiato e pepe

STEP 6

Buon appetito 😋