STEP 1

Pulire i peperoni e tagliarli a pezzetti, cuocerli in padella con uno spicchio d'aglio a fuoco medio.

STEP 2

Eliminare l'aglio e frullare con il basilico, formaggio fino a formare una crema.

STEP 3

Rosolare la salsiccia e sfumare con del vino bianco.

STEP 4

Aggiungere la crema di peperoni, versare la pasta, amalgamare il tutto e servire.