Paccheri crema di mascarpone e pesto di pistacchio

Name: Paccheri crema di mascarpone e pesto di pistacchio
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500.00 g pasta; 300.00 g mascarpone; pepe; sale

Tempo totale

45 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

FML

Introduzione

Lasciar sciogliere il mascarpone con u po' di latte e aggiungere un pizzico di sale e pepe...scolare la pasta e mescolarla al condimento...poi aggiungere un po' d'acqua di cottura e saltare.impiattare, aggiungere il pesto di pistacchio e, la granella quanto basta...😘buon appetito😋

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pasta500 g
mascarpone300 g
pepeq.b.
saleq.b.

Procedimento

STEP 1

la crema di mascarpone deve risultare nn densa...fluida

Lo chef consiglia:

L ho provata anche con aggiunta di guanciale ...ottima

FML

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FML

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