Rigatoni Con Cavolfiore, Olio, Peproncino, Filetti di Acciughe e Mollica Fritta
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Orecchiette Cavolfiore verde Mollica fritta
Ingredienti
Rigatoni400Â g
Cavolfiore600Â g
Olioq.b.
Peperonciniq.b.
Mollica di paneq.b.
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa ho pulito e lavato il cavolfiore.
STEP 2
L'ho bollito, una volta cotto ho aggiunto i rigatoni nel cavolfiore e gli ho fatti cucinare insieme.
STEP 3
Dopodiché ho scolato il tutto.
STEP 4
Su di una padella ho messo l'olio, il peperoncino e le acciughe ed ho fatto soffriggere il tutto.
STEP 5
Ho aggiunto Il Cavolfiore con la pasta ed ho fatto insaporire.
STEP 6
Ho impiattato ed aggiungo mollica fritta (fritta con un filo d'olio) e filetti di acciughe.
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▶MATERA ▶+28 ▶FoodPorn ▶ Dessert ▶Passion for cooking Amo fare i dolci/salati ♥
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