STEP 1

Mettete l'acqua in una pentola con le verdure e la carne... Accendete il fuoco e portare a bollore

STEP 2

Quando l'acqua bolle ridurre la fiamma e fate sobbollire x 1 ora e mezza...

STEP 3

Dopo la cottura levare la carne e le verdure dal brodo... E mettere i raviolini in cottura nel brodo...

STEP 4

Quando i raviolini saranno cotti servire in tavola...

STEP 5

La carne tagliatela a liste e accompagnate il bollito con salse... Ideali maionese ma in assoluto la salsa verde