STEP 1

Prendere una pentola e mettere dell’acqua,quando bolle aggiungere il sale.

STEP 2

E buttare i ravioli ripieni ci voglio 3 minuti.

STEP 3

Nel frattempo che i ravioli sono pronti.

STEP 4

Prendiamo un bicchiere del mixer e mettiamo la rucola e aggiungiamo i pistacchi e il parmigiano grattuggiato e il sale e tanto olio exstravergine e frulliamo.

STEP 5

A questo punto scoliamo i ravioli e mantechiamo con il sugo ai pistacchi.

STEP 6

Servire nel piatto

STEP 7

Buon Giovedì

STEP 8

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