STEP 1

Fare un soffritto con aglio e un filo di olio evo, aggiungiamo la passata di pomodoro,sale e pepe nero. Lasciamo cuocere per circa 30 min.

STEP 2

Prendiamo una pentola e aggiungiamo l'acqua , saliamo a piacere e attendiamo l'ebollizione dell'acqua per poi andare a calare i gnocchetti tricolore.

STEP 3

Uniamo i gnocchetti al sugo con una mozzarella sbriciolata e una spolverata di pecorino , pronti per servire i piatti.