STEP 1

Mettere la farina in una ciotola capiente, formare un buco al centro dove bisognerà mettere le uova.

STEP 2

Impastare fin quando non si firmerà un pallina liscia e omogenea.

STEP 3

Far riposare l'impasto avvolto nella pellicola per 30 min

STEP 4

Stendere la pasta e farcirla con ciò che si vuole.

STEP 5

Infine cuocere o congelare i ravioli.