STEP 1

Per prima cosa tritare sedano , carote e cipolle.

STEP 2

Tritare il prosciutto cotto.

STEP 3

Metti tutti gli ingredienti in una pentola. Con olio extravergine di oliva.

STEP 4

Soffriggi tutto.

STEP 5

Aggiungi la carne.

STEP 6

Falla rosolare bene con le verdure.

STEP 7

Aggiungi pepe, sale , noce moscata.

STEP 8

Aggiungi la passata di pomodoro. Un barattolo di passata Mutti e un barattolo di Condoro Le conserve della Nonna.

STEP 9

Aggiungi un goccio di latte e due bicchieri di acqua.

STEP 10

Lascia bollire a fuoco lento per due / tre orette.

STEP 11

Togli il coperchio per far asciugare bene.

STEP 12

Spegnete il fuoco e usatelo! 😍😍😍 Nella pasta… Con il pane… Per delle lasagne al forno… Dolcissimo.