Ricetta Paccherata ai totani di ste

Paccherata ai totani

Paccherata ai totani

ricetta di

Introduzione

Paccheri con sugo di totani, pomodorini e peperoncino Cannamela

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Soffriggere l’aglio e il peperoncino Cannamela in olio di oliva. Aggiungere i ciuffi e gli anelli di totano. Sfumare con il vino.

STEP 2

Aggiungere i pomodori datterini tagliati a spicchio. Cuocere il tutto per 20 minuti circa.

STEP 3

Lessare la pasta al dente e farla saltare in padella con il sugo. Impiattare e aggiungere il trito di prezzemolo.

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