Radiatori con verdure di stagione
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Unire in una padella: un filo d’olio, uno spicchio d’aglio, le zucchine a dadini, le carote a dadini, i pomodori tagliati a metà, sale a piacere e mezzo bicchiere d’acqua.
STEP 2
Mescolare bene e far andare a fuoco basso col coperchio per 15-20 minuti mescolando spesso.
STEP 3
Nel frattempo cuocere 200g di Radiatori di Pasta Garofalo in acqua bollente salata.
STEP 4
Quando le verdure sono cotte unire con la pasta, spadellare qualche minuto (se necessario aggiungere un goccio di acqua di cottura) ed è pronto, buon appetito!
ingrediente consigliato
Radiatori Pasta Garofalo
Si ispirano nella forma al mondo dei motori e delle automobili, i Radiatori Pasta Garofalo sono un formato di pasta corta originale e gustoso, trafilata al bronzo per ottenere una superficie porosa e ruvida. Il cilindro e le alette ondulate catturano i sughi. Primi piatti sempre al dente garantiti!
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