Radiatori pasta Garofalo con melanzane pomodorini e ricotta 💥
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tagliamo a cubetti una melanzana e la cuociamo in padella con aglio olio e sale per qualche minuto.
STEP 2
Dopodiché aggiungiamo i pomodorini e insaporiamo con basilico e pepe, spadelliamp a fiamma vivaca e infine togliamo l'aglio.
STEP 3
Prendiamo poi i radiatori di pasta Garofalo e caliamoli in acqua bollente.
STEP 4
Scoliamo la pasta direttamente in padella, aggiungiamo la ricotta e amalgamiamo tutto.
ingrediente consigliato
Radiatori Pasta Garofalo
Si ispirano nella forma al mondo dei motori e delle automobili, i Radiatori Pasta Garofalo sono un formato di pasta corta originale e gustoso, trafilata al bronzo per ottenere una superficie porosa e ruvida. Il cilindro e le alette ondulate catturano i sughi. Primi piatti sempre al dente garantiti!
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