Insalata di Radiatori Pasta Garofalo con verdure miste croccanti e feta
Insalata di Radiatori Pasta Garofalo con verdure miste croccanti e feta
In collaborazione con Pasta Garofalo
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
In una padella con un filo d’olio mettete sedano, carote, peperone e zucchine a tocchetti; aggiungete sale, pepe e fate cuocere per circa 5 minuti. Le verdure dovranno restare croccanti.
STEP 2
Nel mentre cuocete i Radiatori Pasta Garofalo in abbondante acqua salata, arrivati a cottura scolate direttamente in una ciotola e condite con un filo d’olio.
STEP 3
Aggiungete poi le verdure, la feta sbriciolata e mescolate.
STEP 4
Impiattate e a piacere sulla superficie potete aggiungere altra feta sbriciolata.
Lo chef consiglia:
Per un tocco in più potete aggiungere nelle verdure del peperoncino per rendere il vostro piatto leggermente piccante!
ingrediente consigliato
Radiatori Pasta Garofalo
Si ispirano nella forma al mondo dei motori e delle automobili, i Radiatori Pasta Garofalo sono un formato di pasta corta originale e gustoso, trafilata al bronzo per ottenere una superficie porosa e ruvida. Il cilindro e le alette ondulate catturano i sughi. Primi piatti sempre al dente garantiti!
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