Ricetta Calzoni salentini fritti e senza glutine di Martinasenzaglutine

Calzoni salentini fritti e senza glutine

Calzoni salentini fritti e senza glutine

Tempo totale
2 ore e 20 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Specialità Salentina

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Ingredienti

  • farina per pane senza glutine250 g

  • farina per pane integrale50 g

  • acqua260 g

  • zucchero1 cucchiaino

  • sale1 cucchiaino

Procedimento

STEP 1

In una ciotola unire:le farine, il lievito sbriciolato, zucchero e l'acqua.

STEP 2

Dopo, sale e olio.

STEP 3

Impastare bene e far lievitare per un paio d'ore.

STEP 4

Stendere l'impasto,ricavare dei cerchi, aggiungere il condimento e chiuderli con latte e con l'aiuto di una forchetta.

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Martinasenzaglutine
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Ciao a tutti, Sono Martina e realizzo Ricette senza glutine e lattosio!