STEP 1

Tagliare le zucchine con la mandolina nel senso della lunghezza

STEP 2

Grigliarle e disponerle su un piatto, quindi salarle leggermente

STEP 3

In una ciotola mescolare formaggio squacquerone, menta, basilico, sale e pepe

STEP 4

Spalmare le zucchine con il ripieno

STEP 5

Arrotolare le zucchine e adagiarle in un piatto da portata

STEP 6

Aggiungere un filo d'olio evo

STEP 7

Servire e gustare

STEP 8

Buon appetito ❤