Polpette
Polpette
Tempo totale 1 ora
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Prezzemolo fresco10Â g
Carne mista trita600Â g
Uova2Â
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio d'olivaq.b.
Cipolla a pezzetti100Â g
Pomodori passata700Â g
Aglio1Â spicchio
Procedimento
STEP 1
Tritare prezzemolo e grana
STEP 2
Aggiungere carne, uova, sale, pepe e pane, e mescolare
STEP 3
Formare le polpette
STEP 4
Aglio olio cipolla, tritare il tutto ed insaporire 3 minuti
STEP 5
Aggiungere passata di pomodoro ,sale e pepe, posizionare sopra il vassoio con le polpettine e cuocere circa 22 minuti
STEP 6
Togliere polpette e irrorarle con salsa di pomodoro
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