STEP 1

Lavare e asciugare i fusi di pollo, infarinateli perbene e mettere da parte

STEP 2

In una pentola a bordi bassi, soffriggere la cipolla con l'olio

STEP 3

Quando la cipolla sarà dorata aggiungete i fusi di pollo

STEP 4

Lasciate rosolare in tutti i lati

STEP 5

Tagliate e premete un limone e cospargetelo sul pollo così come anche la birra

STEP 6

Coprite e lasciate cuocere per 60 minuti

STEP 7

Gli ultimi 10 minuti togliete il coperchio e lasciate restringere, deve restare solo una bella crema

STEP 8

Impiattate e..

STEP 9

Buon appetito ❤